O mercado de trabalho de bares e restaurantes perdeu ritmo em julho de 2026, mas permanece acima do nível registrado um ano antes. Segundo levantamento divulgado pela Abrasel com base na PNAD Contínua e no Caged, o segmento de alojamento e alimentação contabilizou 66 mil pessoas ocupadas a mais na comparação anual.

Para restaurantes e estabelecimentos locais, os dados reforçam a necessidade de ajustar equipes ao movimento, controlar custos e fortalecer canais digitais de divulgação e atendimento.

Fonte: https://smg.abrasel.com.br/noticias/noticias/contratacoes-em-bares-e-restaurantes-desaceleram-em-julho-mostram-pnad-e-caged260828060939/